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當(dāng)前類別:行業(yè)新聞

麥芽糊精在奶粉中的危害

[ 時(shí)間:2016-08-05 點(diǎn)擊:2580 ]
   
    麥芽糊精是一種廉價(jià)的碳水化合物,它在奶粉生產(chǎn)的過程中起到填充輔料的作用,并且能夠延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期,可以降低企業(yè)生產(chǎn)成本。但是,麥芽糊精添加的奶粉對(duì)嬰兒的成長(zhǎng)發(fā)育并不能起到顯著的促進(jìn)效果。

    麥芽糊精本身并沒有什么危害,但是過度的添加會(huì)導(dǎo)致奶粉的營(yíng)養(yǎng)不足,嬰兒需轉(zhuǎn)換排出增加肝腎負(fù)擔(dān),無法吸收其他的營(yíng)養(yǎng)素,在奶粉里這種低價(jià)物質(zhì)加得越多,其它營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)越少。跟據(jù)業(yè)界相關(guān)人士介紹,奶粉生產(chǎn)配料過程中,完全可以不添加麥芽糊精。奶粉生產(chǎn)過程中,麥芽糊精一般是作為添加劑的一種,在生產(chǎn)后期加入奶粉中進(jìn)行攪拌混合,使之達(dá)到填充的目的。 

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