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    你知道“工業(yè)鹽”嗎？它就是亞硝酸鈉，是一種無色或淺黃色的晶體，有咸味，外觀類似于食鹽（NaCl）。亞硝酸鈉主要用于染料、醫(yī)藥、印染、漂白等方面；由于其具有增色、抑菌防腐作用，多用于熟肉食品的發(fā)色添加劑。亞硝酸鈉的毒性很強(qiáng)，誤食0.3 g～0.5 g，就會中毒，10分鐘后就會出現(xiàn)明顯的中毒癥狀，如嘔吐、腹痛、紫紺、呼吸困難等。甚至抽搐、昏迷，嚴(yán)重時還會危及生命。

    中信化工提示您，誤食“工業(yè)鹽”，我們該做些什么：

?    ?催吐、洗胃和導(dǎo)瀉以消除毒物；應(yīng)用氧化型亞甲藍(lán)（美藍(lán)）、維生素C等解毒劑等。

?    ?1.吸氧：亞硝酸鹽是一種氧化劑，可使正常低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去輸氧能力而使組織缺氧。觀察所見病人面色發(fā)青，口唇紫紺，靜脈血呈藍(lán)紫色都是缺氧的表現(xiàn)，因此立即給予吸氧處理。

?    ?2.洗胃：如果中毒時間短，還應(yīng)及時予以催吐、洗胃和導(dǎo)瀉以消除毒物。

?    ?3.美藍(lán)（亞甲藍(lán)）的應(yīng)用：是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑，能還原高鐵血紅蛋白，恢復(fù)正常輸氧功能。用量以每公斤體重1~2mg計算。同時高滲葡萄糖可提高血液滲透壓，能增加解毒功能并有短暫利尿作用。

?    ?4.對癥處理：對于有心肺功能受影響的患者還應(yīng)對癥處理，如用呼吸興奮劑，糾正心律失常藥等。

?    ?5.營養(yǎng)支持：病情平穩(wěn)后，給予能量合劑、維C等支持療法。

    中信化工告訴你們： 要區(qū)別工業(yè)鹽還是食用鹽，消費者可以首先觀察鹽的顆粒大小和色澤。一般而言，工業(yè)鹽的顆粒比較大，含雜質(zhì)比較多，因此會顯得粗黑，而加了碘的食用鹽則多數(shù)顆粒小，色澤比較白。其次，袋裝私鹽的包裝比較粗糙，往往既無生產(chǎn)地，也沒有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，更沒有哪家公司監(jiān)制、銷售的字樣。而正規(guī)食鹽則注明“鹽務(wù)局監(jiān)制”。