在食品和建筑工程中,亞硝酸鈉的使用是有著嚴(yán)格的使用要求和使用規(guī)范的,尤其是食品中。國(guó)家嚴(yán)格規(guī)定餐飲行業(yè)禁止使用、儲(chǔ)存亞硝酸鹽,這一嚴(yán)格規(guī)定是為了杜絕眾多不法分子違規(guī)添加造成食品中毒等嚴(yán)重食品安全問題的發(fā)生。
建筑工程中的亞硝酸鈉的使用是要嚴(yán)格根據(jù)使用需求和使用條件來進(jìn)行的。通過合理的調(diào)整和調(diào)配可以實(shí)現(xiàn)建筑工程材料的高效使用和利用,從而實(shí)現(xiàn)高性能建筑工程施工的高標(biāo)準(zhǔn)要求,是現(xiàn)代化建筑發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì),也是現(xiàn)代化工程施工的一個(gè)不可缺少的外加劑產(chǎn)品。
有關(guān)在2012年之前使用的亞硝酸鈉作為添加劑,里面有諸多的矛盾使用要求。具體內(nèi)容如下:國(guó)標(biāo)中規(guī)定亞硝酸鈉的最大使用量是0.15g/kg,而殘留量卻是小于30mg/kg,這兩者相差5倍,而實(shí)際生產(chǎn)中為保險(xiǎn)起見都按亞硝酸鈉的分解大約在50%以上計(jì)算添加量,這兩者互相矛盾。0.2~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒,在造成極其嚴(yán)重的食品安全問題中,國(guó)家嚴(yán)格禁止亞硝酸鈉食品中的使用,同時(shí)也是從法律角度來保護(hù)我們的食品安全。
建筑工程施工中,亞硝酸鈉作為防凍劑使用,一般的使用量為混凝土總量的2%~5%,能夠在提高混凝土早期強(qiáng)度的基礎(chǔ)上,明顯的改善混凝土的和易性,同時(shí)還可以通過適量的調(diào)節(jié),調(diào)整混凝土建筑在-5℃~-20℃環(huán)境的冬季,滿足施工要求。