鑒于
葡萄糖酸鈉有諸多的重要用途,其制配工藝也非常受重視,常見的方法有發(fā)酵法、電解法和催化氧化法。葡萄糖酸鹽的分析測定方法有酶法、非水滴定法、離子交換法、電導(dǎo)法、電泳法和高效液相法等。
由于不同制配工藝在各個(gè)步驟上有所差異,所支配的葡萄糖酸鈉含量也有所差異,而葡萄糖酸鈉的含量關(guān)系到葡萄糖酸鈉在各個(gè)領(lǐng)域的使用,因而也非常重要,在這里我們?yōu)榇蠹医榻B葡萄糖酸鈉含量的檢測方法和優(yōu)缺點(diǎn)。葡萄糖酸鈉含量的檢測方法有很多,常見的檢測方法有四種HPLC法、分光光度法、非水滴定法和旋光度法,這四種方法的線性關(guān)系都較好。
1、HPLC法操作方便且分離效果較好,但需要較昂貴的儀器,適合用于對(duì)工業(yè)生產(chǎn)葡萄糖酸鈉進(jìn)行預(yù)處理后的檢測;
2、分光光度法不需要昂貴的儀器,線性關(guān)系好,但較繁瑣,且不能避免葡萄糖的干擾,不便用于工業(yè)生產(chǎn)葡萄糖酸鈉的檢測;
3、非水滴定法線性關(guān)系最好,操作簡便,不需要昂貴的儀器,但堿性基團(tuán)的存在會(huì)令其產(chǎn)生偏差,可以對(duì)工業(yè)葡萄糖酸鈉進(jìn)行預(yù)處理后再檢測;
4、旋光度法盡管操作簡單方便,不需要昂貴的儀器,但其較適合葡萄糖酸鈉溶液中旋光度雜質(zhì)較少的情況的檢測。
工業(yè)葡萄糖酸鈉的組成較復(fù)雜,前三種適用于工業(yè)葡萄糖酸鈉的檢測,旋光法就不太適合進(jìn)行工業(yè)級(jí)葡萄糖酸鈉的檢測。根據(jù)試驗(yàn)方法的線性好壞及操作是否簡便等方面的綜合分析,HPLC法和非水滴定法是值得推薦用于檢測工業(yè)生產(chǎn)的葡萄糖酸鈉的實(shí)用檢測方法。
葡萄糖酸鈉在金屬機(jī)械行業(yè),可作為金屬部件清洗劑,起到除垢阻銹效果;在食品行業(yè),作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑、食品保鮮劑、品質(zhì)改良劑使用;在建筑行業(yè)作為減水劑、緩凝劑使用,等等。葡萄糖酸鈉的使用遍及我們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,因而在未來時(shí)期,我們需要在更多方面加大對(duì)葡萄糖酸鈉的研究和使用。
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